15 Dakikada Hazır: Hızlı ve Sağlıklı Akşam Yemeği Tarifleri

Günümüz hızlı yaşam temposunda, sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeğini hızlıca hazırlamak bazen zor olabilir. Bu yazıda kolaylıkla hazırlayabileceğiniz akşam yemeği tariflerinden bahsedeceğiz.

0
250
15 Dakikada Hazır: Hızlı ve Sağlıklı Akşam Yemeği Tarifleri
15 Dakikada Hazır: Hızlı ve Sağlıklı Akşam Yemeği Tarifleri

 

Günümüz hızlı yaşam temposunda, sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeğini hızlıca hazırlamak bazen zor olabilir. Ancak 15 dakikada hazırlayabileceğiniz tariflerle hem zaman kazanın hem de sağlığınızdan ödün vermeyin. İşte yoğun günleriniz için ideal, hızlı ve sağlıklı akşam yemeği önerileri:

 

1. Avokado ve Siyah Fasulyeli Tost

Malzemeler:

2 dilim tam tahıllı ekmek

1 olgun avokado

1/2 fincan konserve siyah fasulye (süzülmüş ve yıkanmış)

Tuz, karabiber ve kırmızı biber flakes

Zeytinyağı ve limon suyu

Yapılışı:

Ekmek dilimlerini kızartın. Avokadoyu ezin ve limon suyu, tuz, karabiber ile karıştırın. Avokado karışımını ekmeklerin üzerine yayın. Üzerine siyah fasulyeleri ekleyin ve zeytinyağı ile kırmızı biber flakes serpiştirin. Bu sağlıklı ve besleyici tost, akşam yemeği için hızlı ve doyurucu bir seçenektir.

 

2. Karidesli ve Brokolili Quinoa

Malzemeler:

1/2 fincan quinoa

1 su bardağı su

200 gram karides (temizlenmiş)

1 su bardağı brokoli çiçekleri

Zeytinyağı, tuz, karabiber

Sarımsak ve limon suyu

Yapılışı:

Quinoayı su ile birlikte orta ateşte pişirin. Başka bir tavada zeytinyağında sarımsakları hafifçe soteleyin. Karidesleri ekleyip pembeleşene kadar pişirin. Brokolileri ekleyin, 2-3 dakika daha pişirin. Pişen quinoayı karides ve brokolilerle karıştırın. Limon suyu, tuz ve karabiber ile tatlandırın. Bu hafif ve besleyici yemek, akşam yemeği için idealdir.

 

3. Avokadolu Yeşil Salata

Malzemeler:

Yarım avokado (küp küp doğranmış)

2 su bardağı karışık yeşillik (roka, ıspanak, marul)

1/2 fincan konserve mısır

1/4 fincan kırmızı soğan (ince dilimlenmiş)

Zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber

Yapılışı:

Yeşillikleri geniş bir salata kasesinde karıştırın. Üzerine avokado, mısır ve soğanı ekleyin. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ile bir sos hazırlayıp salatanın üzerine dökün. Hafifçe karıştırarak servis edin. Bu hızlı ve sağlıklı salata, günün yorgunluğunu üzerinizden alacak ferahlıkta bir akşam yemeği alternatifidir.

 

4. Somonlu Ispanak Salatası

Malzemeler:

2 somon fileto (her biri 150 gram)

2 su bardağı taze ıspanak

1/4 fincan dilimlenmiş çeri domates

1/4 fincan doğranmış salatalık

Zeytinyağı, tuz, karabiber

Balzamik sirke

Yapılışı:

Somon filetoları tuz, karabiber ve biraz zeytinyağı ile marine edin. Bir tavada her iki tarafını da 3-4 dakika pişirin. Ispanak, çeri domates ve salatalık ile bir salata hazırlayın. Üzerine pişmiş somonları ekleyin. Balzamik sirke ve biraz daha zeytinyağı ile salatanızı tatlandırın. Omega-3 yağ asitleri açısından zengin bu yemek, sağlıklı bir akşam yemeği için mükemmel bir seçenektir.

 

5. Tavuk ve Sebzeli Noodle

Malzemeler:

200 gram tavuk göğsü (şeritler halinde kesilmiş)

1 su bardağı karışık sebze (havuç, kırmızı biber, brokoli)

2 yemek kaşığı soya sosu

1 yemek kaşığı zencefil (rendelenmiş)

1/2 paket tam buğday noodle

Zeytinyağı, tuz, karabiber

Yapılışı:

Noodle’ları paketin üzerindeki talimatlara göre pişirin. Başka bir tavada zeytinyağında zencefil ve tavuk şeritlerini soteleyin. Sebzeleri ekleyip 2-3 dakika daha pişirin. Soya sosu, tuz ve karabiber ile tatlandırın. Pişen noodle’ları tavaya ekleyip karıştırın. Bu hızlı ve besleyici yemek, akşam yemeği için doyurucu bir alternatif sunar.

 

Sonuç

Yoğun bir günün ardından hızlı ve sağlıklı bir akşam yemeği hazırlamak, bu tariflerle artık çok kolay. 15 dakika içinde hazırlayabileceğiniz bu yemekler, hem lezzetli hem de besleyici. Sağlık ve lezzeti bir arada sunan bu tariflerle, akşam yemeklerinizi daha keyifli hale getirin. Sağlıklı yemek pişirmek için saatler harcamanıza gerek yok; bu tariflerle zamandan tasarruf edin ve ailenize lezzetli yemekler sunun.

 

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz